24. Februar 2018

Gut essen, Geld sparen.

In meiner Zeit als Alleinerziehende gab es Wochen, in denen ich für den Rest des Monats nur noch sehr wenig Geld übrig hatte. Anfänglich überfiel mich da manches Mal die Panik „Aber der Kühlschrank ist fast leer! Wir haben nichts zu essen im Haus!“ Da begann ich ein System zu entwickeln, um gleichzeitig Geld zu sparen und nichts mehr (oder weit weniger) wegzuwerfen. Allein in Deutschland werden jährlich pro Person 81,6kg Lebensmittel weggeworfen. Das sind 940€ pro Haushalt! Selbst wer also nicht darauf angewiesen ist Geld zu sparen, kann dieser sinnlosen Verschwendung durch ein paar kleine Tricks entgegen wirken. 1. Inventur […]
21. Januar 2018

No Banana?

Ende 2017 hat Öko-Test Bananen geprüft. Dabei stellte sich heraus, dass die konventionellen Bananen ALLER Marken stark Pestizid-belastet sind. So stark, dass empfohlen wird, sich nach dem Schälen die Hände zu waschen! Und nicht genug damit, dass man beim Kauf einer normalen Banane den Abstrich eines Chemie Labors in Händen hält, auch die Bedingungen für die Arbeiter auf den Plantagen sind miserabel. So schreibt utopia über die Leiden der Angestellten: „Nach akuten Symptomen befragt, berichteten die Arbeiter, die auf konventionellen Plantagen beschäftigt waren, deutlich häufiger von Schwindel, Erbrechen, Augenbrennen, Hautreizungen, starker Müdigkeit und Schlaflosigkeit als die Arbeiter von Bio-Plantagen.“ Meine […]
20. November 2017

Nach einem Rückschlag weitermachen.

Nach meiner Erzählung über die Ungerechtigkeit der letzten Woche schrieben mir viele (sehr liebe!) Leser „Ich könnte das nicht einfach so wegstecken.“ Als ich da in dem Beratungsgespräch beim Anwalt saß der mir dazu riet „die Sache nüchtern zu betrachten“, wollte mir für einen kurzen Augenblick auch nicht einfallen, wie ich das ekelhafte Gefühl von Unrecht und den starken Drang abschütteln sollte, die lügende Profiteurin vor Gericht zu zerren wie Erin Brockovich. Doch mal abgesehen davon, dass das sehr teuer wäre und ich dann immer noch bei der Versicherung festsitze die mir in den Rücken gefallen ist: Ich will dieser […]